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Laboratorio de Alimentos Funcionales - Université de Moncton Equipos La mayoría de los equipos del laboratorio fueron comprados con los fondos de Canadian Foundation for Innovation para el proyecto titulado ”Développement de la capacité de recherche au Nouveau-Brunswick dans le domaine de la biotechnologie alimentaire et des nutraceutiques.” o de BioAtlantech Inc. para el proyecto SPDF-ARP98040-1 titulado ”Maximizing Flavonoid Yield from Wild Blueberry Fruit by Fermentation”.   HP Series 1100 HPLC system HP 3D Capillary electrophoresis NB Scientific BioFlo 3000 Biofermentor Tissue Culture Room Hund Model H600 fluorescent microscope Shandon motorized automatic microtome Citadel 1000 tissue processor Bio Tek Uquant Automatic Microplate Reader Ultrospec 3000 Spectrophotometer Savant Automatic Environmental SpeedVac System AES1010 Lab-line Low Temperature Bench Top Incubated Shaker 4629 * Forma Orbital Shaker 4520 Mettler Toledo Analytical Balance AG245

Université de Moncton, Département de Chimie et Biochimie, Moncton, N.-B., CANADA, E1A 3E9 Tel. : (506) 858-4515, Fax.: (506) 858-4541, email: matarc@umoncton.ca Webmaster : Jean Guy LeBlanc